|
|
|
|
home > ½Ã½ºÅÛÀÎÁõ> ISO22000 |
|
|
ISO ISO 22000(½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ)ÀÇ °³¿ä |
|
ISO22000Àº ±âÁ¸ÀÇ HACCPÀÌ °¡Áö´Â Áö¿ª¼º ¹× ±ÔÁ¦Áß½ÉÀÇ °Á¦¼º¿¡¼ ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¸¦ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ(ISO 9001)Â÷¿ø¿¡¼ Á¢±ÙÇÏ¿© Ç¥ÁØÈÇÑ ±¹Á¦ ±Ô°ÝÀÔ´Ï´Ù. ISO22000Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦ÀûÀÎ ÀÎÁõ Á¦µµÀÔ´Ï´Ù.
Àü ¼¼°è 14°³ ±¹°¡°¡ ISO »êÇÏ ±â¼úºÐ°úÀ§¿øȸ (Working Group 8)¿¡ Âü¿©ÇÏ¿© ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁöµÈ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ °æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÛ¾÷ Áß¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±â¼úºÐ°úÀ§¿øȸ¿¡´Â (CODEX: ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ), GFSI(Global food safety initiative: ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ), CIAA (European food industry organization : À¯·´½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ) µîÀÇ Á¶Á÷ÀÌ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
|
ISO 22000(½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ) µµÀÔÀÇ Çʿ伺 |
|
ÃÖ±Ù ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ HACCPÀÎÁõÁ¦µµ°¡ °¢³ª¶óº°·Î ¿î¿µ¹æ¹ýÀÌ »óÀÌÇÏ°í, Á¤ºÎÁÖµµ ¹æ½ÄÀ¸·Î °Á¦¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖ´Â ¹Ý ¸é¿¡ ISO22000Àº ¹Î°£ÁÖµµÇüÀ¸·Î ÀÚÀ²¼ºÀÖ°Ô °í°´¸¸Á·À» Áß½ÉÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» ¼ö¸³.¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÎÁõÀ¸·Î ±¹Á¦Ç¥ÁØȱⱸ¿¡¼ Á¤ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ̸ç, ½ÄÇ°»ê¾÷¿¡ ÀÖ¾î¼ °í°´¸¸Á·À» À§ÇÑ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÇʼöÀûÀÎ ÀÎÁõÀ¸·Î ¿ä±¸µÇ°í ÀÖÀ½. |
|
|
|
|
|
|
|